Електросушарка для фруктів та овочів - це зручний пристрій, який допомагає швидко і, що важливо для кухні в квартирі, компактно, робити з рослинної продукції сушіння на зимовий компот, заготовки для борщу, супу, овочевих гарнірів і т.д.
Цей метод заготівель дозволяє швидко обробляти продукти, зберігати вітаміни та мікроелементи, при цьому самі фрукти та овочі втрачають від 40 до 80% обсягу. Щоб правильно вибрати та купити сушарку для фруктів, потрібно розібратися в основних параметрах цих приладів.
Сушарка для овочів та фруктів - принцип роботи
Сушарка для фруктів та овочів – прилад дуже простий. Він складається з кількох піддонів, поставлених один над одним усередині корпусу. Внизу розташовується нагрівальний елемент та вентилятор.
Гаряче повітря піднімається знизу вгору, впливаючи на продукти. Завдяки цьому шматочки яблук, слив, помідорів або інших рослинних продуктів сушаться швидко і гігієнічно.
Сушарка для фруктів - потужність вибирайте правильно
Залежно від моделі – від 300 до 1000 Вт. Оптимальними для дому вважаються сушарки потужністю 500 Вт, розраховані на 4-5 піддонів. Якщо потужність вища, припустимо використання додаткових 2-3 піддонів. Але дуже важливо зберігати достатній проміжок між ними. Інакше повітря не буде нормально циркулювати. Крім того, прогрів у сушарці нерівномірний. Для якісного сушіння вам доведеться регулярно міняти піддони місцями, розбираючи всю башту. А це за великої кількості піддонів незручно.
Сушарка для фруктів та овочів - підбираємо матеріал корпусу
Електросушарка для фруктів може бути виконана із пластику, металу або бути комбінованою. Пластик легше миється, вага виробу нижча. Метал краще захищає пристрій від механічних пошкоджень.
З іншого боку, метал нагрівається, що загрожує опіками при роботі з приладом. Також розігріті металеві піддони впливатимуть на фрукти. Замість сушіння ви ризикуєте отримати печені або навіть продукти, що пригоріли.
Висота піддонів сушарок фруктів - вибираємо варіанти
Можна купити сушарку для фруктів із низькими піддонами (2 см) або високими (5 см). У першому випадку піддон добре підійде для дрібних ягід, у другому – для великих шматочків фруктів та овочів. Високі піддони вважаються практичнішими. Якщо ви плануєте сушити ягоди, зверніть увагу на розміри осередків, через які проходить повітря, щоб ваші продукти залишалися на ґратах, а не падали вниз.
Сушарка для фруктів та овочів – бюджетне рішення, яке підійде лише для рослинних заготовок. Якщо ви хочете займатися заготівлями грибів, трав'яних зборів для чаю, готувати пастилу та інші продукти, зверніть увагу на дегідрататор або спеціальні сушарки для грибів.
Наш інтернет-магазин пропонує купити найкращі моделі сушарок для овочів та фруктів у Києві та інших регіонах України за найвигіднішою ціною.