Ця петрушка схожа на ідеально сформований пастернак своїми конічними витягнутими коренеплодами білого кольору з борозенчастою текстурою, але відрізняється від нього солодким, ніжним, пряним смаком, позбавленим землістості пастернаку, скоріше схожим на моркву, приправлену селера і петрушкою.
Альба відноситься до «полудлинного» типу кореневої петрушки, який найбільш переважний у Європі. Коротке, товсте коріння довжиною близько 20 см і вагою до 150 г легше використовувати в кулінарії і вони краще ростуть на важких ґрунтах. Ця петрушка доступна цілий рік з основним сезоном у зимовий період і використовується як «супова зелень» або у сирому вигляді.
Сорт славиться успішним зберіганням протягом тривалого часу, завдяки високій стійкості до гниття і чудовим смаком коренеплодів з вершковою м'якоттю, не схильною до потемніння. Коріння може бути залишено землі на всю зиму. Їх викопують за необхідності. Це петрушка подвійного призначення, з великим, плоским, їстівним, темно - зеленим листям. У вас буде перше зріле коріння всього через 3 місяці після сходів. Для раннього врожаю сіють восени чи під зиму.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.