Семена капусты
Капуста — это популярная овощная культура, которая предлагает обширное разнообразие вариаций. Насчитывается свыше 400 сортов и гибридов, из которых дачникам непросто сделать выбор. При этом чтобы правильно выбрать семена капусты, важно учитывать не только вкус и качество плодов, но также урожайность и стойкость культур.
Виды капусты
Разнообразие видов капусты велико. Их отличает текстура, вкус, внешний вид и форма. Хотя наиболее популярной среди огородников является белокочанная капуста, на самом деле доступно огромное многообразие культур, которые можно вырастить как в открытом грунте, так и в парниках.
Рассмотрим другие полезные и вкусные варианты капустных культур:
- Краснокочанная. Это вторая по популярности капуста, которая отличается такими же условиями взращивания, как и традиционная белокочанная. При этом краснокочанные культуры обладают особым вкусом и уникальным витаминным составом.
- Цветная. Капусту отличает особая структура, состоящая из соцветий, а также оригинальный яркий вкус. При этом культура практически не прихотлива, однако требует довольно частого полива и удобрения. Капуста может иметь белый, зеленоватый или фиолетовый оттенок, в зависимости от сорта.
- Брюссельская. Такую капусту можно редко встретить на дачных участках, но при этом культура обладает массой полезных свойств. Чтобы успешно выращивать эту капусту, важно обеспечить ей достаточно пространства (высаживать следует не более 3 растений на квадрат). Именно поэтому количество семян в одной упаковке обычно невелико.
- Кольраби. Это настоящая «царица салатов», но при выращивании культуры нужно придерживаться правил, благодаря которым капуста не станет слишком плотной и твёрдой. Здесь применяется тот же принцип, что и для патиссонов. Важно вовремя собирать плоды и обеспечивать достаточное увлажнение.
- Савойская. Эта капуста напоминает белокочанную, и может смело использоваться в тех же целях. При этом она обладает мягкой и нежной текстурой, а также сладковатым вкусом. Чтобы вырастить культуру, важны плодородная почва, качественный полив, а также регулярные подкормки.
- Листовая Кале. Для многих этот овощ считается экзотическим. Эта капуста вкусна, полезна и красива. Она имеет в составе большое количество витаминов и микроэлементов. Высота капусты может достигать более метра, в зависимости от сорта. При этом она очень любит свет и нуждается в частых поливах. В остальном культура отличается высокой устойчивостью к морозам и другим условиям среды, а также обеспечивает высокую урожайность.
- Пекинская. Капуста характеризуется сочными листьями, богатым составом и отличной сочетаемостью с другими продуктами. Выращивать её можно как в открытом грунте, так и в теплице, круглогодично имея урожай. Для взращивания культуры необходимы правильно подготовленная почва, тщательный регулярный полив и прореживание. Также капуста не любит жару.
- Брокколи. Это один из наиболее полезных видов, который требует сложного ухода. Последний включает лёгкие плодородные почвы, обильный полив и достаточное количество света. При этом культура не терпит засухи.
Как выбрать семена?
Чтобы купить подходящие семена капусты, важно обращать внимание на следующие характеристики:
- период вегетации и срок созревания;
- вес плодов;
- условия полива;
- тип семян (сортовая/гибрид);
- срок выращивания.
Заказать качественные семена в Украине вы можете в Интернет-магазине «Дачник». В каталоге представлены различные виды и сорта семян капусты ведущих отечественных и зарубежных производителей по доступной цене с доставкой почтой.