Помідор жовтий

Жовті помідори стають дедалі популярнішими серед дачників. Вони не тільки радують очі яскравим сонячним світлом, але й мають м'який, солодкий смак.

Крім того, такі томати часто більш стійкі до спеки та стресових умов. Розглянемо найкращі жовті сорти помідорів, включаючи перевірені гібриди.

1. Томат Руда Лисиця - один із найпопулярніших серед жовтих томатів. Він відрізняється м'ясистими плодами жовтого кольору. Маса помідорів 50-120 г. Їх смак солодкий, соковитий та насичений. Сорт індетермінантний (високорослий), вимагає підв'язки та формування, але щедро віддячує врожаєм.
2. Томат Бананові ніжки – екзотика на грядці. Якщо ви шукаєте оригінальні жовті помідори, зверніть увагу на цей сорт. Його плоди видовженої форми, яскраво-жовтого кольору, вагою 100 г. Вони нагадують міні-банани як зовні, так і по смаку – солодкі, з низькою кислотністю. Сорт детермінантний (низькорослий), невибагливий, відмінно підходить для відкритого ґрунту та посушливих регіонів.
3. Томат Мікадо - його жовтий різновид радує великими, до 500 г, плодами з м'ясистою та ароматною м'якоттю. Ідеально підходить для салатів та домашніх соків. Кущ високий, вимагає формування, натомість плоди виходять не лише смачними, а й дуже гарними.
4. Томат Солідо F1 - американський гібрид відмінно зарекомендував себе як високоврожайний, стійкий до хвороб та спеки сорт. Помідори щільні, масою близько 200-250 г, ідеально підходять для переробки, засолювання та транспортування.
5. Томат Ямамото (KS 10) F1 – японський гібрид, здатний рости та давати врожай навіть в умовах підвищеної температури. Він стійкий до хвороб та відрізняється стабільною врожайністю. Підходить як для свіжого вживання, так і для переробки.

Чому варто вирощувати жовті томати

Жовті сорти помідорів містять більше бета-каротину та менше кислот, ніж червоні. Вони добре підходять людям із чутливим шлунком, дітям, а також для дієтичного харчування. Крім того, вони стійкі до сонячного опіку, добре переносять спеку і часто мають високу врожайність.