Испанский мамонт

Старинный испанский сорт Doux d'Espagne, появившийся на рынках Испании и Южной Франции в 1859 году. Позже в этом веке он получил более широкое распространение на рынках Парижа. Этот перец может достичь 8 дюймов (20 см) в длину и 5 дюймов (12 см) в диаметре, поэтому его называют Испанским Мамонтом.

Это очень популярный перец на французском кулинарном рынке. Он очень сладкий, без остроты. У этого выдающегося перца зеленые плоды восхитительно сладкие и хрустящие, с оттенком аниса во вкусе, после полного созревания до темно-красного, их сладость и аромат усиливаются. Перцы огромные, трехлопастные, с заостренным кончиком, весом около 250 г. Стенки толстые и плотные. Отличный универсальный сладкий перец. Растения крепкие и вырастают около 70 см в высоту, хорошо облиствены. Среднего срока созревания.