Автоклав бытовой электрический – удобное решение для изготовления домашней консервации в доме или городской квартире. Он позволяет ускорить процесс изготовления домашних заготовок, а также обезопасить мясные и рыбные консервы от вредных микроорганизмов. Достигается такой эффект при помощи повышения давления внутри емкости, в результате чего температура достигает 112 – 120 градусов.
Преимущества электрического автоклава:
- Простота использования. Емкость с банками и водой не нужно ставить на плиту. Вам не потребуется перемещать значительные тяжести.
- При наличии блока автоматики нет нужды постоянно отслеживать давление и температуру.
- При желании можно снять электроблок или другим образом защитить его от воздействия прямого огня и пользоваться, как обычным газовым аналогом.
Купить автоклав электрический вы можете из двух видов материалов – из нержавейки или углеродистой стали. Последний тип в 2-3 раза дешевле, но высокая цена первого во многом компенсируется очень долгим скоком службы (до 50 лет). Также важно при выборе учитывать рабочий объем, его указывают в пол-литровых банках.
Наш интернет магазин Дачник предлагает широкий выбор агрегатов для консервации на любой вкус и кошелек.